銀杏種子能吃嗎
銀杏種子在我們的當(dāng)?shù)匾彩潜唤凶鍪前坠?，因?yàn)榘咨耐庥^所以才被命名。那么銀杏的種子可以吃嗎？當(dāng)然是不可以的，白果在中藥材里面還是比較常見(jiàn)的，它們的種子是不可以直接吃的，因?yàn)橛幸欢ǖ亩拘裕?/p>
需要我們它們高溫煮熟了才可以吃的，而且里面還有大量的蛋白質(zhì)，定分和氨基酸，對(duì)人體可以起到提高免疫力等綜合作用，也可以用來(lái)做飯和做蓮子羹都是可以的，非常的好吃，和百合搭配起來(lái)也是非常的美味。銀杏在我國(guó)栽種的歷史悠久，也被叫做是活化石，至今保存到現(xiàn)在的銀杏樹(shù)已經(jīng)有上千年的歷史。
它們的種子分為幾個(gè)部分組成，最外圍的是它們的種子肉，非常的堅(jiān)硬，到了秋季成熟的時(shí)候開(kāi)始發(fā)軟或者爛掉，里面的中種皮和內(nèi)種皮像是黃桃里面的殼子，最里面就是胚乳，這就是它們的結(jié)構(gòu)組成。上文所述就是對(duì)銀杏種子能吃的簡(jiǎn)單描述。
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