桂花屬于喬木或者灌木類植物，高度一般在3-6米左右，最高可以長到十余米，它的樹皮呈灰褐色偶爾有脫落。桂花樹通過長期的人工種植管理，培育出了很多的桂花品種，比較出名的有金桂、丹桂、四季桂等等。桂花喜歡生長在溫暖濕潤的亞熱帶氣候地區(qū)，一般的種 植溫度在15-25度左右，它是一種喜光植物，同時(shí)也耐陰，在充足的關(guān)照條件下生長的更加茂盛，花朵繁多緊湊。如果在北方地區(qū)一般使用盆栽養(yǎng)殖，要注意把它放在關(guān)照充足的地方，以便利于桂花樹的生長發(fā)芽。雖然說桂花喜歡濕潤的環(huán)境，但是盆栽中的積水不能過多，否則會(huì)導(dǎo)致桂花的葉片枯黃導(dǎo)致爛根。桂花樹對(duì)土地的要求并不嚴(yán)格，一般的土地上都可以生長，但是不能在堿性過重和粘度過大的土壤中生長，在土質(zhì)疏松肥沃的土壤環(huán)境中最好。桂花一般被種植于園林、公園、廣場(chǎng)中作為美化樹種，同樣也可以種植在道路兩邊，桂花樹對(duì)空氣環(huán)境有一定的凈化作用，可以吸收空氣中的灰塵和一些有毒氣體，從而凈化城市道路的環(huán)境。