宏量營(yíng)養(yǎng)素：哈密瓜含有一定量的碳水化合物，主要以糖類(lèi)的形式存在，這使得哈密瓜口感甜美，能為人體快速提供能量。每 100 克哈密瓜大約能提供 7 - 10 克左右的碳水化合物，能夠滿(mǎn)足人體日常活動(dòng)所需能量的一部分。同時(shí)，它還含有少量的蛋白質(zhì)和脂肪，雖然含量不高，但在維持身體正常生理功能方面也發(fā)揮著一定的作用。

維生素：哈密瓜富含多種維生素，是維生素 C、維生素 B 族（如維生素 B1、維生素 B2、維生素 B6 等）以及維生素 A 原（胡蘿卜素）的良好來(lái)源。維生素 C 具有抗氧化作用，能夠增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于傷口愈合，還能輔助鐵的吸收。每 100 克哈密瓜中維生素 C 的含量約為 12 毫克左右，能在一定程度上滿(mǎn)足人體對(duì)維生素 C 的需求。維生素 B 族參與人體的新陳代謝過(guò)程，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的正常運(yùn)作起著重要作用。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素 A，對(duì)保護(hù)視力、維護(hù)皮膚和黏膜的健康有重要意義。

礦物質(zhì)：哈密瓜含有豐富的礦物質(zhì)，如鉀、鎂、鈣、磷、鐵等。鉀元素對(duì)于維持心臟的正常功能、調(diào)節(jié)血壓以及保持體內(nèi)水分平衡起著重要作用。鎂元素有助于緩解肌肉疲勞，促進(jìn)骨骼健康。鈣是骨骼和牙齒的主要組成成分，對(duì)維持骨骼的強(qiáng)度和密度至關(guān)重要。磷參與人體的能量代謝和酸堿平衡調(diào)節(jié)。鐵元素是合成血紅蛋白的重要原料，對(duì)于預(yù)防缺鐵性貧血有一定幫助。

膳食纖維：哈密瓜中含有一定量的膳食纖維，包括可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維?？扇苄陨攀忱w維能夠在腸道內(nèi)形成一種黏性物質(zhì)，有助于降低膽固醇的吸收，調(diào)節(jié)血糖水平；不可溶性膳食纖維則可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，預(yù)防便秘，維持腸道的正常功能。

其他營(yíng)養(yǎng)成分：哈密瓜還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如瓜氨酸等。瓜氨酸是一種非必需氨基酸，具有多種生理功能，它可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助身體排出廢物，減輕身體疲勞，對(duì)心血管健康也有一定的益處。