櫸樹是一種落葉喬木，具有濃密的冠層和堅(jiān)硬的樹干。它們可以生長得非常高，有些品種可以長到30米以上。櫸樹的樹皮通常是灰褐色或深灰色，有時候會裂成塊狀，非常粗糙，樹干的基部通常很粗。

櫸樹的葉子是實(shí)心和簡單的，通常呈橢圓形或卵形，長度約為5-22厘米。大多數(shù)櫸樹葉子的邊緣有不規(guī)則的鋸齒，在秋季顏色會變成紅色，橙色，黃色或棕色。櫸樹的花是單性的，也就是說，每一朵花都只能是男性或女性。一般而言，櫸樹的花比較不起眼，而且很少被人注意到，因?yàn)樗鼈冮L得非常小。

櫸樹的果實(shí)是一種堅(jiān)硬的堅(jiān)果，通常呈橢圓或卵形，直徑在1至6厘米左右。這種果實(shí)通常由一個木蓋和一個堅(jiān)硬的內(nèi)果皮組成，內(nèi)果皮通常很光滑，但有時可能會有瘤狀。

櫸樹分布廣泛，可以在全世界各個地方找到它們的身影，但以北半球?yàn)橹?。它們通常生長在地勢較高的地區(qū)，如山地和丘陵地區(qū)。櫸樹在生態(tài)環(huán)境保護(hù)和綠化方面發(fā)揮著重要的作用，它們不僅具有觀賞價值，而且可以凈化空氣、保持水源、防治水土流失等，是一種非常重要的植物資源。