梅（學(xué)名：ArmeniacamumeSieb.）：小喬木，稀灌木，高4-10米；樹(shù)皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無(wú)毛。葉片卵形或橢圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色?；▎紊蛴袝r(shí)2朵同生于1芽?jī)?nèi)，直徑2-2.5厘米，香味濃，先于葉開(kāi)放；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；花瓣倒卵形，白色至粉紅色。果實(shí)近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，兩側(cè)微扁。花期冬春季，果期5-6月。

蠟梅

梅花

   臘梅與梅花區(qū)別

   臘梅落葉或半常綠灌木?；▎紊谝荒晟Φ娜~腋，萼片和花瓣無(wú)明顯區(qū)別，外輪黃色，內(nèi)輪常有紫褐色條紋，具蠟質(zhì)，香氣濃。蠟梅與梅花有相似之處，兩者都是先開(kāi)花后長(zhǎng)葉，開(kāi)花期均在冬、春季節(jié)，而且均具芳香氣。兩者的不同點(diǎn)有5個(gè)方面：

   1、花朵的顏色不同。臘梅花色以蠟黃為主;梅花有白、粉、深紅、紫紅等色。

   2、臘梅開(kāi)花期一般比梅花要早2個(gè)月左右。

   3、臘梅均為直枝;梅花除直枝外，還有垂枝。

   4、臘梅為灌木，枝叢生，高2~4米;梅花系喬木，有主干，高4到10米

   5、臘梅葉對(duì)生，全緣無(wú)齒;梅花葉互生，葉緣有細(xì)銳鋸齒。

   還有一些不同種類的梅花:

   西溪濕地梅園

   春季,湖畔梅花盛開(kāi),西溪與孤山、靈峰并稱為西湖的“三大賞梅勝地”。西溪主要栽植的是“綠萼梅”,明清時(shí)被稱為西溪梅,是梅中極品2.江西梅嶺梅花1月中，梅嶺自古已有“梅開(kāi)庾嶺為香國(guó)”的美譽(yù)。每年到了“大雪”的節(jié)氣后，漫山遍野的梅花樹(shù)便怒放，微風(fēng)吹來(lái)，梅花海也順應(yīng)泛起了波濤。3、在日本，梅的花期在晚冬，也就是一月下旬及二月份，先花后葉?；ㄎ灏?，直徑1~3厘米?；ㄒ吧蜑榘咨?，有玫瑰紅及深紅等人工變種。葉在花落之后很快抽出。葉橢圓型，葉尖箭形。果實(shí)于初夏成熟，也就是日本的六月。因?yàn)楣麑?shí)成熟時(shí)期恰逢中國(guó)江南雨季，所以這種時(shí)期又被稱為梅雨季節(jié)。果實(shí)圓形，自柄至尖部有一道淺槽。果皮綠色，采摘后逐漸轉(zhuǎn)黃，并可能呈現(xiàn)紅色，此時(shí)表明果實(shí)已經(jīng)成熟。果肉呈黃色。
   注意：臘梅與梅花兩者在植物學(xué)上既為不同科，也不同屬，花色、花形、株形等均不相同，只因同是一個(gè)“梅”字，香味又略有相似處，因此往往被人誤認(rèn)為是同種。