香樟是常綠喬木，屬于樟科。樟科約有40余屬，2000多種，包括樟木屬、土楠屬、等等，在中國(guó)分布廣泛，具有重要的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。其中，香樟是比較常見(jiàn)的樹(shù)種，既有蔭蔽作用，也能作為園林觀賞植物和香料植物使用。

香樟的外觀特點(diǎn)是樹(shù)干高大，樹(shù)皮灰黑色，樹(shù)冠呈圓錐形或橢圓形。葉片互生，革質(zhì)而有光澤，深綠色，背面有明顯的脈紋，幼葉葉緣有黃褐色柔毛。香樟花期在春季(三四月份)，花小而不顯眼，由淡黃色的小花組成圓錐花序，每個(gè)花序有幾十朵花。

香樟的種植方法是，首先選好位置，香樟對(duì)氣候和土壤的要求不是很苛刻，但是最好選擇土壤肥沃，通風(fēng)良好而又保濕的環(huán)境，生長(zhǎng)得更好。其次，要注意澆水與肥料的管理，要保持土壤濕潤(rùn)度，同時(shí)排水良好，這樣植株才能生長(zhǎng)得茁壯。最后，要注意除草和修剪，控制枝條的生長(zhǎng)狀態(tài)，要保持優(yōu)美的樹(shù)形，同時(shí)也能夠更有利于植物的生長(zhǎng)。

總的來(lái)說(shuō)，香樟是一個(gè)性格溫和、適應(yīng)性廣泛的優(yōu)良樹(shù)種，具有非常多的應(yīng)用價(jià)值。它不僅可以栽培成防風(fēng)固沙、蔭蔽遮陽(yáng)的林帶，還可以作為綠化環(huán)境美化樹(shù)種，同時(shí)也可以作為一種調(diào)味料，被廣泛地使用在食品、化妝品和藥品等領(lǐng)域。