在老一輩人的眼中橡樹(shù)種子是一種很好的東西，橡樹(shù)的種子可以用來(lái)作小型的陀螺，也可以用來(lái)雕刻，做成工藝品等，但是橡樹(shù)種子更大的價(jià)值是在使用方面。以前人們的生活都不是很好，糧食比

較缺乏，吃不飽是常有的情況，很多人在饑餓難耐的時(shí)候，會(huì)啃食樹(shù)皮和野菜來(lái)充饑，后來(lái)有人發(fā)現(xiàn)橡樹(shù)的種子也是可以吃的，但是直接吃橡樹(shù)的種子口感非?？酀?，于是人們就把橡樹(shù)種子加工煮熟之后再食用，人們把采收來(lái)的橡樹(shù)種子放在水里煮熟之后，再把它們曬干，磨成面粉，再經(jīng)過(guò)多次過(guò)濾之后，就可用來(lái)烙餅了。在那個(gè)年代人們還會(huì)把橡樹(shù)種子用來(lái)做成豆腐，類(lèi)似和烙餅差不多的方式，把橡樹(shù)種子磨成的粉末放入滾燙的開(kāi)水中燒開(kāi)，然后冷卻形成類(lèi)似豆腐的東西。用橡樹(shù)種子做成的豆腐比市場(chǎng)上的涼粉更好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。