暴馬丁香能做調(diào)料嗎
在我們的日常生活中我們會使用很多香料來制作食物，讓食物的味道可以變得更加香濃美味。我們常用的香料一般有八角，香葉和花椒，還有丁香和桂皮等，這些香料都是植物的果實(shí)和樹皮枝葉做
成的，比如八角是曬干之后的八角樹的果實(shí)，香葉和桂皮就是月桂樹的樹皮和葉片，而丁香就是曬干后的丁香花蕾，那么暴馬丁香也是丁香的一個品種，它可以當(dāng)做調(diào)料使用嗎？我們一般是不建議暴馬丁香當(dāng)做調(diào)料使用的，因?yàn)樗妥鳛橄懔系亩∠闶遣灰粯拥?，暴馬丁香的樹皮，枝葉只有藥用價值，而且味道很苦澀，并不可以用來當(dāng)做調(diào)料。如果使用暴馬丁香來當(dāng)做調(diào)料使用，不僅會破壞食物本身的香味，還會讓食物的味道變得更加難以下咽。雖然丁香也是中藥材，但是它的花蕾香氣濃郁，放在食物中不僅能保持食物原有的香味，還能讓食物的味道變得更加鮮美。
